Toczenie CNC to proces niezwykle precyzyjny i w pełni zautomatyzowany. Łatwo go zobrazować, ponieważ w swym założeniu polega na prostej czynności skrawania powierzchni materiału za pomocą ostrych noży tokarskich. Przedmiot umieszczony w tokarce zostaje wprawiony w ruch obrotowy, a nóż tokarski pracujący w ruchu liniowym skrawa zewnętrzną warstwę materiału zgodnie z wprowadzonymi do maszyny parametrami. Dbałość o detal, wnikliwość obróbki oraz ostateczny kształt uzyskanego elementu w dużej mierze zależą od umiejętności samego tokarza, jego doświadczenia, a nade wszystko dokładności wprowadzonych do komputera sterującego danych.